Gastronomia

El delicioso fiambre de INTECAP, zona 5 Una tradición que perdura por años

Redacción El fiambre es una de las comidas más representativas y ancestrales de la cultura guatemalteca; y para el Restaurante-Escuela del INTECAP zona 5, una tradición de más de 13 años en el proceso de elaboración y venta para sus comensales.  Platillo declarado patrimonio cultural intangible de la Nación el 16 de octubre de 2019, lleva más de 60 ingredientes, …

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Walmart y SupertiendasPaiz comparten la tradición del fiambre

Redacción En el marco de la celebración de una de las tradiciones más esperadas por los guatemaltecos, El Día de Todos los Santos, Walmart y SupertiendasPaiz se preparan para satisfacer a los clientes con 32 mil libras preparadas de fiambre rojo y blanco que estarán disponibles en diferentes presentaciones a partir del 10 de octubre, además de variedad de productos …

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Negocios, experiencias gastronómicas, tendencias y tecnología, son parte de la edición número 24 de feria alimentaria

Durante la inauguración premiaron lo más destacado de la gastronomía del país, con la entrega del Galardón Tenedor de Oro, evento que exalta la labor de restaurantes y chefs Redacción Miembros del Comité Organizador, inauguraron la  Feria Alimentaria, evento que se realiza del 9 al 11 de septiembre, y como en otros años el gran cierre será el Festival Muestra …

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Negocios, experiencias gastronómicas, tendencias y tecnología, serán parte del Festival Gastronómico

El evento que une a la mayor agrupación sectorial del país,es visitada cada año por miles de personas, quienes conocen de primera mano las transformaciones que experimenta este sector, uno de los más dinámicos de la economía guatemalteca Redacción En conferencia de prensa, miembros del Comité Organizador, dieron a conocer que Feria Alimentaria se realizará del 9 al 11 de …

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Realizarán el “Food&Wine Festival” que busca impulsar la gastronomía guatemalteca

En esta segunda edición se contará con la participación de más de30 reconocidos chefs nacionales e internacionales y profesionales de la industria gastronómica. Redacción Ciuda.  Guatemala Food&Wine Festival presentado por Bi-CreditSpécialité, la plataforma que cuenta con diferentes espacios enfocados a aprender, compartir, disfrutar y fusionar, con el fin y el placer de celebrar e impulsar la gastronomía guatemalteca, realizará su …

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Clases de cocina gratis en Metrocentro

La asociación guatemalteca del Arroz (Arrozgua) es una organización sin fines de lucro que busca promover la eficiencia y la competitividad del sector arrocero. En esta ocasión Metrohogar y Arrozgua se unen brindando clases de cocina gratis a las personas que participan en el club.  Realizando recetas fáciles y rápidas para que las personas puedan preparar exquisitos platillos a base …

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Un platillo para compartir tradiciones y recuerdos

En el Restaurante-Escuela de la zona 5, se llevará a cabo la venta de fiambre a todos los clientes el 30 y 31 de octubres a partir de las 10:00 de mañana. Con cariño y esmero Chef Aura Regina Equité, su equipo de Chefs y participantes de la especialidad de Gastronomía Internacional, elaborarán este platillo para que todos recordemos lo …

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Taller de cocina gratuita

Asiste a la clase de cocina en Condado Concepción, este 12 de septiembre, a partir de las 10:30 hrs, donde aprenderás a cocinar varios platillos de la gastronomía guatemalteca. Esta actividad es totalmente gratis y será impartida por la Chef Beatriz Descamps, quien compartirá y brindará sus tips y secretos para lograr un buen sazón. Por: Lindsay Ochoa

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Se inaugura festival gastronómico para los amantes de la comida mexicana

El Hotel The Westin Camino Real invita a todos sus clientes y amigos a disfrutar del Festival Mexicano, durante la semana del 13 al 22 de octubre de 2017. Este festival promete saciar los antojos de todos los clientes y de quienes buscan un menú diferente para degustar durante sus almuerzos ejecutivos o los fines de semana familiares, con platillos …

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