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La importancia de la salud cerebral para un envejecimiento saludable

Redacción

Herbalife Nutrition es una compañía global de nutrición que tiene el propósito de construir un mundo más saludable y feliz. Desde 1980 ofrece soluciones a las problemáticas mundiales como la mala nutrición y la obesidad; los altos costos en la salud pública; promoviendo el envejecimiento saludable y el incremento de personas emprendedoras en un mercado laboral en constante cambio.

El Dr. David Heber quien es presidente del Instituto de Nutrición de Herbalife, indica que la forma corporal, las dietas ricas en proteína y la salud cerebral serán las 3 tendencias de nutrición para el 2020.

Diversas investigaciones mencionan lo positivo que pueden tener la nutrición y el ejercicio en cómo envejecemos. Ya que hombres y mujeres de entre 35 a 44 años están optando por maneras naturales para remodelar sus cuerpos, principalmente a través de la dieta y el ejercicio.

Al  parecer un estudio realizado por la American PsychologicalAssociation  las mujeres están aceptando más sus cuerpos, enfocándose en su salud en lugar de aspirar a ser delgadas.

“A medida que las personas envejecen, se preocupan más en la salud a largo plazo y buscan productos que tengan cualidades de envejecimiento saludable”. De hecho, según el Natural Marketing Institute, la generación del milenio está tan interesada en productos de envejecimiento saludable como los babyboomers. Particularmente la salud del cerebro será una tendencia significativa para 2020”, sostiene el Dr. David Heber.

¿Cuáles son los requerimientos de los consumidores?

Cada vez más consumidores están reconociendo los múltiples beneficios del consumo de proteínas. De acuerdo a un estudio de Harvard Health, las personas que consumen mayor cantidad de proteínas en el desayuno presentan niveles más bajos de azúcar en la sangre y están más satisfechos durante el día que aquellos que consumen menos cantidad de proteínas.

Así mismo los vegetarianos y veganos necesitarán más fuentes de proteínas basadas en plantas, que no solo incluyen fuentes tradicionales como frijoles y nueces, sino también mezclas de diferentes proteínas vegetales. La proteína de soya es una de las proteínas de origen vegetal de más alta calidad y la combinación con la quinua, el sésamo y los guisantes, puede aumentar mucho la calidad de proteína.

Es importante resaltar que los suplementos deben acompañarse de ejercicio ya que esta mejora el estado de ánimo, la atención y la memoria, proporcionando beneficios tanto inmediatos como a largo plazo para la salud del cerebro.  La actividad física tiene efectos transformadores en el hipocampo y en la corteza prefrontal, que además protege al cerebro contra enfermedades neurodegenerativas como la demencia y el Alzheimer.

Cuando se trata de suplementos, lo ideal es buscar aquellos que contengan cafeína, luteína y curcumina. La cafeína se dirige a los cuatro aspectos de la salud del cerebro. De hecho, una nueva investigación sugiere que los compuestos encontrados en el café tostado oscuropuede proteger contra el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.

En cuanto a la luteína, los suplementos que contienen esta sustancia mostraron mejoras importantes en la atención compleja y la flexibilidad cognitiva. Finalmente, la curcumina, que es una sustancia que se encuentra en la cúrcuma y el curry indio, ayuda a proteger contra la inflamación del cerebro. Los investigadores de la UCLA encontraron que el consumo diario de curcumina mejoró la memoria y el estado de ánimo en personas con pérdida de memoria leve relacionada con la edad.

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